
El hecho ocurrió el pasado 5 de abril en horas de la tarde, cuando cinco personas que hacían parte del grupo de manipuladoras del PAE (Programa Alimentación Escolar) en la Institución Educativa Sucre del Municipio de Ipiales, pretendían sacar, entre sus bolsos y vestiduras varios insumos del restaurante escolar como aceite, pastas, cereales jugos, entre otros.
El magister Edgar Cepeda Cárdenas, rector de la Instuición Educativa, refiriéndose a los hechos manifestó que desde hace días se hacía el seguimiento a esta irregularidad, a raíz de la denuncia del presidente de la Junta de Padres de Familia, sobre presuntas anomalías que podrían estar generándose por parte de algunas integrantes del personal encargado de la manipulación de alimentos del PAE ya que, desde hace un tiempo se había notado una considerable disminución de los alimentos, hasta el punto que algunos grados se han quedado sin su ración del día.
Según el rector de la Institución, el 21 de marzo del presente año, se revisaron las cámaras de seguridad y efectivamente, en una revison hecha por el celador encontró algunos elementos del restaurante escondidos entre los bolsos de algunas manipuladoras. El señor Cepeda Cárdenas, argumentó que “se les dio una segunda oportunidad a las infractoras”, pero, al parecer, siguieron reincidiendo, esta vez aprovechando la puerta y la salida de los estudiantes del pre escolar.


El Programa de Alimentación Escolar brinda un complemento alimentario a los niños, niñas y adolescentes de todo el territorio nacional, registrados en el Sistema de Matrícula -SIMAT- como estudiantes oficiales, financiados con recursos del Sistema General de Participaciones. Su objetivo fundamental es contribuir con la permanencia de los estudiantes sistema escolar y aportar, durante la jornada escolar, macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y los micronutrientes (zinc, hierro, vitamina A y calcio) en los porcentajes que se definan para cada modalidad.
De los hechos fue notificado el director del PAE, Fernando Palacios de la Secretaría de educación municipal, quien en la tarde del viernes 5 de abril, junto con el equipo del PAE y la Secretaría Nataly Chamorro, se presentó en la Institución Educativa Sucre, para percatarse que cinco manipuladoras de alimentos, que rpestaban su servicio en el restaurante escolar, del fueron sorprendidas sustrayendo elementos suminitrados para el Plan de Alimentación escolar de esa entidad educativa.
De inmediato la Secretaria de educación informó a las autoridades de policía para que realicen las investigaciones del caso y se inicie el proceso de judicialización ante un presunto caso de hurto continuado por parte de estas cinco presuntas infractoras.
Por su parte, el alcalde de Ipiales Amílcar Pantoja, en declaraciones suministradas a un medio de comunicación nacional, refiriéndose a este acto vergonzoso, manifestó que “en su gobierno no se permitirá ningún hecho de corrupción, por lo que el llamado es para que se tomen medidas ejemplares en contra de cada una de estas personas que atentaban contra la nutrición de los niños y niñas de esa institución educativa”
Las cinco involucradas están en libertad, mientras se adelantan las averiguaciones del caso, por lo que quedaron vinculadas a la investigación y se esperan resultados para su respectiva judicialización, dijo Edgar Cepeda Cárdenas rector de la Institución educativa Sucre.
El magister Cepeda Cárdenas, aclaró que el servicio de restaurante a los estudiantes no se vió entorpecido por los motivos ocurridos el viernes pasado; si bien las personas involucradas fueron separadas inmediatamente de las labores , en la mañana del lunes 8 de abril tres nuevas manipuladoras de alimentos se incorporaron para cumplir con la preparación de los alimentos.


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